Eventos Gastronômicos Privados
Menu curado sob medida — mole poblano, cochinita pibil, al pastor, tlacoyos, tetelas e tamales — servido na sua casa ou espaço de festas no Caiçara.
Catering & Personal Chef · Caiçara, Belo Horizonte
O Chapelão não é restaurante. É catering e personal chef especializado em culinária mexicana: Marco Meléndez leva a festa mexicana até a sua casa, seu escritório ou o espaço de festas do Caiçara.
Deixando claro
O sonho de Marco Meléndez nunca foi abrir um restaurante — é levar a cultura e a festa mexicana de verdade a quem está com fome de conhecê-las. Por isso o modelo é outro.
Sobre o Caiçara: O Caiçara, na Regional Noroeste, é onde tudo começou: é ali que fica a sede da Testal, a cozinha mexicana de origem de Marco Meléndez. Atender o próprio bairro é, literalmente, ir até a porta ao lado. O Chapelão atende festas, jantares e eventos corporativos no bairro e em toda a Regional Noroeste.
Serviços no Caiçara
Menu curado sob medida — mole poblano, cochinita pibil, al pastor, tlacoyos, tetelas e tamales — servido na sua casa ou espaço de festas no Caiçara.
Os convidados acompanham ao vivo o preparo de tacos, guacamole e enchiladas, no seu endereço no Caiçara. 3 a 4 horas de experiência interativa.
Menu autêntico e premium com serviço completo para reuniões e treinamentos de empresas no Caiçara.
Prova social





Perguntas frequentes
Também atendemos