Você procurou comida mexicana no Caiçara? A gente não tem restaurante — a festa mexicana vai até você. · Ver site completo
O ChapelãoMarco Meléndez

Catering & Personal Chef · Caiçara, Belo Horizonte

Comida mexicana no Caiçara, sem endereço fixo pra visitar.

O Chapelão não é restaurante. É catering e personal chef especializado em culinária mexicana: Marco Meléndez leva a festa mexicana até a sua casa, seu escritório ou o espaço de festas do Caiçara.

13.000+horas de pesquisa gastronômica
14+anos de trajetória no Brasil
15+programas de TV e rádio
Marco Meléndez, O Chapelão, catering e personal chef de comida mexicana em Belo Horizonte
Reconhecido pela Embaixada do México Brasília · Rio de Janeiro · São Paulo

Deixando claro

Isto não é um restaurante.

O sonho de Marco Meléndez nunca foi abrir um restaurante — é levar a cultura e a festa mexicana de verdade a quem está com fome de conhecê-las. Por isso o modelo é outro.

Sem endereço fixo pra visitar A festa mexicana acontece no seu espaço no Caiçara, não em um balcão de restaurante.
Cardápio construído com você Nada de menu fixo: o cardápio é curado para o seu evento, seus convidados e seu orçamento.
Cultura mexicana, não só comida Técnicas ancestrais, histórias e tradição por trás de cada prato — uma experiência completa, não um cardápio de balcão.

Sobre o Caiçara: O Caiçara, na Regional Noroeste, é onde tudo começou: é ali que fica a sede da Testal, a cozinha mexicana de origem de Marco Meléndez. Atender o próprio bairro é, literalmente, ir até a porta ao lado. O Chapelão atende festas, jantares e eventos corporativos no bairro e em toda a Regional Noroeste.

Serviços no Caiçara

Três formas de levar a cozinha mexicana até o seu evento.

Eventos Gastronômicos Privados

Menu curado sob medida — mole poblano, cochinita pibil, al pastor, tlacoyos, tetelas e tamales — servido na sua casa ou espaço de festas no Caiçara.

Sob consulta · a partir de 10 pessoas

Aula Show de Comida Mexicana

Os convidados acompanham ao vivo o preparo de tacos, guacamole e enchiladas, no seu endereço no Caiçara. 3 a 4 horas de experiência interativa.

R$ 247,00 / pessoa · a partir de 4 pessoas

Almoço Mexicano Corporativo

Menu autêntico e premium com serviço completo para reuniões e treinamentos de empresas no Caiçara.

A partir de R$ 149,70 / pessoa · mín. 10 pessoas

Ver todos os serviços

Prova social

Quem já provou, confirma.

Depoimento de cliente 8
Depoimento de cliente 9
Depoimento de cliente 10
Depoimento de cliente 11
Depoimento de cliente 12

Perguntas frequentes

Sobre comida mexicana no Caiçara.

Também atendemos

Comida mexicana em outros bairros de BH.